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2021年肉鸡产业发展形势及2022年展望
摘 要:
2021年我国鸡肉生产继续保持增长,鸡肉产量仅次于美国,位居世界第二位.随着生猪产能恢复,猪肉价格回落到正常水平,鸡肉消费对猪肉消费的替代效应减弱,导致鸡肉消费增速放缓,产能仍然过剩,产业总体收益偏低.根据肉鸡生产监测数据测算,2021年全国肉鸡出栏118.3亿只,同比增长7.4%;鸡肉产量1989.1万吨,同比增长7...
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