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酶联免疫吸附法与高效液相色谱法检测玉米中黄曲霉毒素B1的比较
引用本文:高志存,石露莎,余舒宁,杞虹,高芸,李水兰,段文学,崔惠娟.酶联免疫吸附法与高效液相色谱法检测玉米中黄曲霉毒素B1的比较[J].云南畜牧兽医,2023(6):10-12.
作者姓名:高志存  石露莎  余舒宁  杞虹  高芸  李水兰  段文学  崔惠娟
作者单位:1. 红河州动物疫病预防控制中心;2. 个旧市动物疫病预防控制中心;3. 建水县动物疫病预防控制中心
摘    要:采用酶联免疫吸附法(ELISA)与高效液相色谱法(HPLC)分别测定玉米中黄曲霉毒素B1(AFB1)含量,对两者的检测结果进行对比分析。结果表明,两种方法对AFB1的判定结果一致,证明本实验室采用的酶联免疫试剂盒是准确的,ELISA操作简单快速,适用于AFB1的快速筛选,高效液相色谱法耗时长、成本高,更适用于疑似样品的确证及精确定量。

关 键 词:黄曲霉毒素B1  酶联免疫吸附法  高效液相色谱法
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