西部农区肉牛育肥技术初探

随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善，牛肉在肉食品消费中的比例日渐增长，与此不相适应的是我国的牛肉产量占肉类总量的比例很低。因此，在今后很长一段时期内，肉牛业将是畜牧业发展的重点。农区肉牛养殖业是我国畜牧业的重要组成部分，由于受到自然、经济等因素的影响，发展缓慢。所以提高农区肉牛养殖效益，增强其产品的市场竞争力是我国畜牧业发展的一项重要内容，也是增加农民收入、加快社会主义新农村建设的重要举措。本文就结合西部农区资源条件，提出农区肉牛养殖综合技术。