当前生猪屠宰检疫面临的问题与对策

<正>由于受饲料、饲料添加剂及兽药的滥用,抗生素、激素、农药的残留,生产环境的污染及饲养管理的不当等因素的影响,引发生猪及其产品的质量与安全问题已比较突出。在这种情况下,畜牧部门对生猪屠宰检疫的内容要扩大,要求须提高,责任在加重。