反刍动物采食调控

采食活动是动物赖以生存的最基本的活动之一。大量的证据表明;家畜维持一个高水平的采食量,其生长、肥育或泌乳的总效率会大大提高。因此,对于家畜,特别是反刍动物的采食调控早为人们所注意。一、食物中枢早在十八世纪,人们对决定摄食活动的饥饿感的起源,提出了三种学说,即外周说(Hailer,1776)、中枢说(Magendie 1826)和全身说(Foster,1891和Roux 1897)。1840年Mohr报道1例57岁的妇女一年内出现肥胖症,尸检发现有垂体瘤;此后陆续有类似的报道。当时人们的解释是:肥胖症是垂体瘤所引起的垂体功能不全面产生的内分泌疾病((?)1901),或者是垂体瘤压迫脑底部而引起的神经系统的疾病(Erdheim,1904)。事隔一个世纪,苏联生理学家巴甫洛夫(1911)从食物性条件发射的研究出发,提出了食物中枢的概念。他认为食物中枢分布于中枢神经系统的各级部位,从低级部位一直到高级部