| 浅析影响蛋壳品质的若干因素 |
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| 引用本文： | 张秀春,温夫娟.浅析影响蛋壳品质的若干因素[J].畜禽业,2003(12):28-29. |
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| 作者姓名： | 张秀春 温夫娟 |
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| 作者单位： | 1. 灵璧县畜牧水产局(酉肖),安徽,灵璧,2342000,(林金)
2. 灵西乡畜牧站 |
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| 摘 要： | 在现代集约化养鸡业中,蛋壳的品质问题已成为鸡场经营者密切关注的热点问题。蛋壳厚而致密,不仅可以减少机械集蛋时蛋的破损率,而且也可提高蛋的孵化率。因此蛋壳品质的优劣,直接影响养鸡经济效益。蛋壳的品质主要受遗传、环境、营养、年龄、应激、疾病和药物等因素的影响。1遗传因素蛋壳品质可以用蛋壳强度,也可以用蛋壳厚度或者用蛋壳比重来表示。据研究,蛋壳厚度遗传力用全同胞估计为0.3;蛋壳比重遗传力用全同胞分析为0.3～0.6;蛋壳颜色遗传力用半同胞分析为0.3～0.9。不同的品种或品系蛋壳的品质差异很大:一般褐色蛋壳比白色蛋壳坚硬;地…
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| 关 键 词： | 蛋壳 品质 影响因素 遗传 环境 营养 年龄 应激 疾病 药物 |
| 文章编号： | 1008-0414(2003)12-0028-02 |
| 修稿时间： | 2003年10月20 |
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