甲基供体在畜禽养殖中的应用

甲基(-CH_3)是机体中一种一碳基团,其在神经系统、免疫系统、泌尿系统和心血管系统中起着重要的作用。它直接参与脂肪代谢、氨基酸的转移和再生,嘌呤和嘧啶的生物合成,以及合成肌酸、肉碱、去甲肾上腺素等活性物质。蛋氨酸和甜菜碱是两种常见的甲基供体,本文阐述了蛋氨酸和甜菜碱作为饲料添加剂在畜禽养殖中对畜禽生长性能、胴体品质及繁殖性能的影响。