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杂志ISSN号
浅谈淀粉酶在动物生产中的应用研究进展
作者姓名:
张余慧
程晓芳
袁丹丹
王琤(华韦)
作者单位:
江西科技师范大学生命科学学院
摘 要:
淀粉酶是动物体内一类重要的消化酶,其作为酶制剂添加到饲料中能帮助动物消化吸收饲料中的淀粉,有利于动物的生长发育。本文主要介绍了淀粉酶及影响淀粉酶活性的因素,并对淀粉酶在家禽、猪、反刍动物和水产动物生产中的应用进行综述,旨在为动物的科学养殖及淀粉酶制剂的合理使用提供参考。
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