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池塘无公害泥鳅养殖技术
引用本文:吴红英,曹玉莲,路志鸣.池塘无公害泥鳅养殖技术[J].内陆水产,2008,33(4):36-37.
作者姓名:吴红英  曹玉莲  路志鸣
作者单位:河南省新乡市向阳路465号,453003
摘    要:泥鳅为高蛋白、低脂肪的水产营养佳品,其肉质鲜美,营养丰富,素有“水中人参”之称,还具有较高的药用价值,因此被视为美味佳肴和保健食品,倍受国际市场消费者的青睐,泥鳅的生存能力很强,容易养殖,且具有占地面积少、投资小、效益大等众多优点,也是外贸出口的主要产品,现将池塘泥鳅无公害养殖技术下介绍如下。

关 键 词:无公害养殖技术  泥鳅  池塘  营养丰富  药用价值  保健食品  美味佳肴  国际市场
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