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白色金针菇工厂化周年栽培技术
作者姓名:何书锋  詹位梨
作者单位:1. 福建省永泰县农技站,350700
2. 永泰县水土办
摘    要:本文总结永泰县多年的工厂化周年栽培白色金针菇的实践。研究对金针菇产量和质量起决定因素的温、湿、光、气等环境因子的综合调控作用。并对这四大环境因子予以定量,即在子实体抑制阶段采用600lx强度、4m/秒的强风及3~5℃低温进行综合作用,促使新生的子实体生长整齐、缓慢。在长菇阶段将冷库里的CO2浓度控制在3%左右。

关 键 词:白色金针菇 工厂化生产 周年栽培 环境调控
文章编号:1000-8357(2003)05-0027-01
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