首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

生防菌季也蒙毕赤氏酵母增殖培养基优化研究
作者姓名:曾璐  秦丹  林亲录  蔡柳
作者单位:[1]湖南农业大学生物质醇类燃料湖南省工程实验室,湖南长沙410128 [2]湖南农业大学食品科技学院,湖南长沙410128 [3]中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南长沙410004
摘    要:从培养基出发,研究了生防菌季也蒙毕赤氏酵母的增殖培养条件。通过测定菌体数量,绘制了季也蒙毕赤氏酵母的生长曲线;确定PDB培养基为季也蒙毕赤氏酵母优化出发培养基;最适增殖培养时间为20h。对碳源、氮源、无机盐、维生素进行单因素试验筛选出较好的组分,然后通过正交试验对培养基条件进行了优化,获得较优的增殖培养基组成为:果糖2%、酵母膏0.8%、MnSO40.1%、烟酰胺0.001%。季也蒙毕赤氏酵母优化培养基的菌体增殖数量可达基础培养基PDB的19.6倍。

关 键 词:生防菌  季也蒙毕赤氏酵母  增殖培养基  优化
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号