果蔬中农药多残留分析检测技术 |
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作者姓名: | 周浩 方晓明 周瑶 丁卓平 |
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作者单位: | [1]上海海洋大学,上海201306 [2]上海出入境检验检疫局,上海200135 |
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基金项目: | 国家科技部支撑项目世博专项(2009BAK43831);上海市教育委员会重点学科建设项目(J50704) |
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摘 要: | 介绍了样品前处理技术和检测技术,包括液液萃取、微波辅助萃取、固相萃取、固相微萃取、液相微萃取、超临界流体萃取等前处理技术;气相色谱、液相色谱、毛细管电泳、生物传感器和免疫分析等检测技术。
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关 键 词: | 果蔬 农药 多残留 分析技术 |
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