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话说“陕青茶”
引用本文:
蔡如桂.话说“陕青茶”[J].中国茶叶,2008,30(3):35-35.
作者姓名:
蔡如桂
作者单位:
陕西汉中茶叶研究所,723000
摘 要:
“陕青茶”是陕西茶叶的传统产品,属晒青绿茶,历史上一直是大西北地区人民,特别是当地少数民族的“宠物”。直到1985年全国茶叶经营市场放开时,陕青茶依然紧俏,是惟一的搭配供应茶品。
关 键 词:
青茶
传统产品
西北地区
少数民族
经营市场
茶叶
绿茶
晒青
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