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| 葡萄籽和花椒籽营养成分分析 | |
| 作者姓名： | 姚林杰 叶元土 许凡 宋霖 刘猛 |
| 作者单位： | 苏州大学基础医学与生物科学学院;江苏省水产动物营养重点实验室 |
| 摘 要： | 新的饲料资源开发是目前饲料工业发展的主要内容之一,尤其是新的蛋白质资源和油脂资源。葡萄籽和花椒籽分别是葡萄酒和花椒粉加工的副产物,含油量相对较高,且含有特殊的脂肪酸,可以作为新的油脂饲料原料进行应用研究。 |
| 关 键 词： | 饲料原料 含油量 副产物 营养成分分析 葡萄籽油 氨基酸总量 必需脂肪酸 花椒籽油 单不饱和脂肪酸 氨基酸组成 |
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