铬的生物学功能及其在奶牛业中的应用 |
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作者姓名: | 李娜 李建国 |
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作者单位: | 河北农业大学动物科技学院 河北保定071001 |
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基金项目: | “十五”国家重大科技专项课题——华北农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范项目(2002BA518A10) |
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摘 要: | 铬是畜禽的必需微量元素,许多学者对铬的代谢、生物学功能及其在畜禽养殖中的作用作了大量的研究。饲料原料中铬含量很低,不能满足动物的需要,在现代集约化的饲养实践中更易造成铬的缺乏。过去认为铬是有毒性的,未确定其营养意义。近年来通过对这类元素的深入研究,发现它们对畜禽具有特殊的生理作用,尤其是近年来三价有机铬的研究与应用更为深入。有机铬作为一种新的营养物质,已被列入新型饲料添加剂的行列。1铬的生物学功能铬主要以Cr3 的形式构成GTF,协助胰岛素作用,影响碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢。铬参与糖的代谢。铬对脂类代谢…
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关 键 词: | 生物学功能 铬含量 应用 奶牛业 必需微量元素 畜禽养殖 营养物质 饲料原料 生理作用 有机铬 |
文章编号: | 1004-7034(2006)03-0030-02 |
收稿时间: | 2005-09-07 |
修稿时间: | 2005-09-07 |
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