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家庭酿制葡萄酒的方法
引用本文:李丽梅,冯云霄.家庭酿制葡萄酒的方法[J].河北农业科技,2005(10):30-30.
作者姓名:李丽梅  冯云霄
作者单位:050051,河北省农科院遗传所农产品产后研究中心
摘    要:1原料选择 酿酒用的葡萄品种应该具有浓郁的芳香和爽口感,常用品种有玫瑰香、佳丽酿、龙眼、北醇、霞多丽、梅鹿辄、赤霞珠、白雷司令等.北方常见品种巨峰也可.

关 键 词:家庭酿制  葡萄酒  葡萄品种  原料选择  常用品种  玫瑰香  赤霞珠  龙眼  巨峰
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