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日粮添加碳酸氢钠对荷斯坦奶牛生产性能的影响
引用本文:刘立山,刘婷,周瑞,吴建平. 日粮添加碳酸氢钠对荷斯坦奶牛生产性能的影响[J]. 草原与草坪, 2016, 0(3). DOI: 10.3969/j.issn.1009-5500.2016.03.012
作者姓名:刘立山  刘婷  周瑞  吴建平
作者单位:甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州,730070
基金项目:兰州市科技局“兰州市高产奶牛选育策略与高校养殖技术研究示范”(2011-1-110),农业部“绒毛用羊产业技术体系放牧生态岗位科学家”(CARS-40-09B),“甘肃省典型农区肉牛生产体系优化研究与应用”(GDT20146100035),“甘肃肉牛生产体系要素优化匹配研究”(LW20156200007),“北方作物秸秆饲用化利用技术研究与示范”(201503134-HY15038488)
摘    要:选择体重、胎次、泌乳期、乳脂率和产奶量基本一致的健康无病的中国荷斯坦奶牛30头,随机分成3组,分别为试验组Ⅰ,Ⅱ和对照组。试验组Ⅰ,Ⅱ奶牛日粮每日每头分别添加130、150g碳酸氢钠,对照组奶牛日粮每日每头分别添加110g碳酸氢钠,试验期28d。结果表明,试验组Ⅰ干物质采食量、粪便pH比对照组高1.41%、0.20(P0.05),非脂乳固体比对照组低0.4(P0.05);试验组Ⅱ干物质采食量、产奶量、4%标准乳、粪便pH分别比对照组高2.04%、2.01%、2.68%、0.42(P0.05),乳脂率高0.13%(P0.05),乳蛋白、非乳脂固体分别低0.36%、0.51%(P0.05)。另外,碳酸氢钠的增加使得牛乳中体细胞数显著降低,且与乳脂肪呈显著负相关(P0.05),而与乳蛋白质呈显著正相关(P0.05)。由此可知,在每头奶牛日粮中添加150g碳酸氢钠的范围内,随着日粮中碳酸氢钠的增加,能显著改善荷斯坦奶牛的生产性能,有效预防奶牛瘤胃酸中毒。

关 键 词:碳酸氢钠  添加  奶牛  生产性能

Effects of sodium bicarbonate supplementation on the performance of Holstein dairy cows
LIU Li-shan,LIU Ting,ZHOU Rui,WU Jian-ping. Effects of sodium bicarbonate supplementation on the performance of Holstein dairy cows[J]. Grassland and Turf, 2016, 0(3). DOI: 10.3969/j.issn.1009-5500.2016.03.012
Authors:LIU Li-shan  LIU Ting  ZHOU Rui  WU Jian-ping
Abstract:
Keywords:sodium bicarbonate  additive  dairy cow  performance
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