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略谈花茶制坯过程中的筛网及其应用
作者姓名:
高愈正
作者单位:
福建省福州茶厂
摘 要:
花茶坯的加工,是决定花茶质量的基础。其工艺要求在于提纯品质,分清等级、使产品符合规格标准。因此、它的作业流程不是单纯地整理外形、去除杂劣,而是起着保证商品质量的重要作用。在复杂的制坯流程,筛网的配置恰当与否对质量规格影响极大,同时对取料制率等经济指标关系十分密切。本文仅就加工实践中对筛网应用的体会作简要的阐述,希望
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