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| 出口对虾检验结果的剖析 | |
| 作者姓名： | 狄政夏 |
| 作者单位： | 辽宁省丹东市食品水产加工厂 |
| 摘 要： | 近几年来,随着对虾养殖业的发展,加工厂家也迅速发展起来,不少厂家单纯注重产品数量和企业的效益,忽视了产品的质量,虾体出现红变、黑变、串血水和混有软皮虾等现象;还存在成品重量不足,所镀的冰衣质量差,常出现“蜂窝”、“冰雹”、“混 |
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