首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部专业
林业
农学(农艺学)
农业工程
农业基础科学
农作物
水产、渔业
畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
学报及综合类
园艺
植物保护
按
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目英文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检索
微量元素硒的营养功能
引用本文:
左晓磊,韩爱云.微量元素硒的营养功能[J].河北畜牧兽医,2005,21(5):40-42.
作者姓名:
左晓磊
韩爱云
作者单位:
[1]石家庄市畜牧水产局,河北石家庄050800 [2]河北农业大学动物科技学院,河北保定071001
摘 要:
硒的原子序数为34,具有非金属性和金属性。单质硒有三种同素异性体:无定性硒、晶体硒和金属硒。化合态的硒有低分子量化合物和高分子量化合物存在于生物体内。低分子量化合物如硒代半胱氨酸、硒代胱氨酸、胆汁硒、硒代牛黄酸、硒代辅酶A,此外还有亚硒酸钠(含硒45.7%)、硒酸钠(含硒41.8%)、硒化钠(含硒63.2%)、亚硒酸钙(含硒47.3%)。高分子量化合物有谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、甲酸脱氢酶、甘氨酸还原酶、烟酸羟化酶、黄嘌呤脱氢酶、硫解酶以及各种含硒的蛋白质,例如硒蛋白P。
关 键 词:
谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)
微量元素硒
营养功能
硒代半胱氨酸
黄嘌呤脱氢酶
高分子量
低分子量
同素异性体
硒代胱氨酸
化合物
原子序数
非金属性
生物体内
亚硒酸钠
硒蛋白P
化合态
牛黄酸
辅酶A
还原酶
甘氨酸
羟化酶
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号