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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
五香酱油制做新法
作者姓名:
边纪平
作者单位:
内蒙古包头市石拐大磁西梁133—18号,014074
摘 要:
酱油采用该新方法制做,色香味俱佳,咸中带香、酱香浓郁,比传统方法投资小,几十元就可当日出产品,不用豆、不发酵。生产工具采用大锅、大缸、过滤布等家用炊具即可。
关 键 词:
五香酱油
制做
传统方法
生产工具
色香味
过滤布
酱香
炊具
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