添加非蛋白氮对水牛瘤胃微生物蛋白合成的影响

使用３头装有永久性瘤胃瘘管和临时性颈静脉血管瘘管的中国海仔母水牛，于冬季试验，分别稻草期（Ｉ期）和稻草添加剂羟甲基尿素期（Ⅱ期）结果表明，随着冬季室温的不断下降，Ⅱ期和Ｉ期相比，瘤胃液ｐＨ水平显著下降，瘤胃液体积显著减小，但周转率，停留时间差异均不显著，瘤胃液ＮＨ３－Ｎ浓度，池量及血清尿素氮浓度显著增高，瘤胃液ＭＣＰ总量，纤毛虫，细菌蛋白浓度和池量均显著减少。