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我国畜牧业安全生产和质量管理现状与发展对策
引用本文:李海华,刘延清,陈楚瑞.我国畜牧业安全生产和质量管理现状与发展对策[J].广东农业科学,2011,38(15).
作者姓名:李海华  刘延清  陈楚瑞
作者单位:1. 广东科贸职业学院继续教育部,广东广州,510430
2. 广东省家禽科学研究所,广东广州,510430
摘    要:目前,畜产品安全已成为制约畜牧业发展和畜产品国际贸易的重要因素,受到世界各国政府和广大消费者的密切关注.畜产品的质量安全问题不仅影响居民的消费需求,还影响农业产业结构的战略性调整,影响农民增收以及整个农村经济的发展.对我国畜牧业的安全生产和质量管理现状进行了分析,对存在的问题进行了详细的剖析,并提出了相关建议.

关 键 词:畜牧业  畜产品  安全生产  质量管理
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