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| 无公害畜产品的生产及关键点控制 | |
| 引用本文： | 李梅清.无公害畜产品的生产及关键点控制[J].现代畜牧兽医,2011(4). |
| 作者姓名： | 李梅清 |
| 作者单位： | 辽宁省大石桥市畜牧技术推广站,辽宁,大石桥,115100 |
| 摘 要： | 无公害畜产品的生产涉及到产地环境、饲料及饲料添加剂的使用、兽药使用、动物防疫、饲养管理及屠宰加工、包装运输等诸多方面和环节.要生产合格的无公害畜产品,必须在各环节找到关键制约因素并加以控制,建立和完善预防性食品安全保证体系. |
Production and critical control points for pollution-free animal |
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