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| 日照红茶加工关键技术探讨 | |
| 引用本文： | 韩顺英,高丽华.日照红茶加工关键技术探讨[J].绿色科技,2011(5). |
| 作者姓名： | 韩顺英 高丽华 |
| 作者单位： | 1. 山东省五莲县叩官镇林业站,山东,五莲,262305 2. 山东省日照市农业局环保站,山东,日照,276826 |
| 摘 要： | 针对日照茶树鲜叶特性和气候特点,对红茶的加工工艺参数进行了反复的试验和研究,探讨了日照红茶制作的独特加工工艺,以供北方茶区参考. |
| 关 键 词： | 日照 红茶 加工工艺 加工技术 参数 |
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