电冰箱使用不当对人体的危害

知道电冰箱使用不当对人体有危害的人数甚少。笔者整理几条实践经验，供广大电冰箱使用者参考。１ 电冰箱内细菌甚多，有李斯特菌、真菌、耶尔森氏菌等。以耶尔森氏菌为例，因冷藏室的室温在０～８℃之间，给箱内储存的食物染上耶尔森氏菌创造了良好的场所，这种细菌繁殖最快，毒性也最大，食用这种食物后，会出现呕吐、腹痛、恶心、腹泻等急性胃肠道病症。 预防方法：（１）熟食要用袋、瓶、盒严格密封，食用时必须经高温加热后，方可食用；（２）生食的水果先用加盐冷水粗洗，再用开水烫洗去皮后再食用；（３）电冰箱使用１～２个月之后，…