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上海市蜜源简介
作者单位:上海市土产公司土产原料批发部
摘    要:上海市面临东海,气候温和,郊区十个县,多数是粮棉产区,蜜源比较丰富。春季的蜜源,主要有油菜和紫云英两种,每年的播种面积有100多万亩,各县均有。其中以松江、金山、青浦、奉贤、加定、上海、宝山、崇明等县比较集中。油菜品种中有早期油菜和晚期油菜,一般四月上旬开花,中下旬为盛花期,花期约20余天。紫云英的品种较多,根据它的生长期分早熟种和晚熟种。早熟种一般在四月初开花,中旬是盛花期,晚熟种的花期长,可到五月上旬。以上两种是我市春季稳产蜜源。四月份本市气温已逐步上升,月平均温度约14℃,最高温度在33℃左右,气温适宜于放蜂采蜜。

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