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入世后肉牛业有法御“狼”
引用本文:胡定寰.入世后肉牛业有法御“狼”[J].今日畜牧兽医,2002(2).
作者姓名:胡定寰
作者单位:中国农业科学院农业经济研究所
摘    要:牛肉是我国畜产品的主要组成部分,我国加入WTO对牛肉生产会有什么样的影响呢?改革开放,随着我国经济的持续和迅速发展,人民收入逐渐增长,特别是受到牛肉需求的拉动,我国的肉牛业得到了较快的发展。现在我国成为世界主要的牛肉生产大国和消费大国,牛肉总产量和总消费量均占世界10%左右,仅次于美国、巴西和欧盟,居第4位。1980年至2000年,我国肉牛的存栏量由7167.6万头增加到12866.3万头,年均增长率3.1%。肉牛的出栏数量从332.20万头增加到3766.2万头,平均每年的递增率是13.6%。…

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