鲜食玉米:打造“河北品牌农产品”亮丽名片 |
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引用本文: | 郭丽华,尉京红,段会军,王亚丽,张晓华.鲜食玉米:打造“河北品牌农产品”亮丽名片[J].河北农业,2022(7):16-17. |
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作者姓名: | 郭丽华 尉京红 段会军 王亚丽 张晓华 |
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摘 要: | <正>京津冀地区,是北方经济的重要核心区,也是鲜食玉米的消费大市场、主要研发中心。其中糯玉米,尤其是白糯,是京津冀地区鲜食玉米消费的特点之一。近年来,河北省鲜食玉米产业以需求为导向,完善供给,逐步实现高品质鲜食玉米产业链。目前,河北省鲜食玉米加工企业百余家,大多分布在种植基地附近,主要产品包括速冻甜、糯玉米粒、玉米段、真空包装甜、糯玉米穗、玉米食品、玉米胚芽油和玉米饮品等。唐山以甜玉米加工籽粒速冻为主,河北德力、张家口以速冻糯玉米果穗为主的加工产业带也逐渐成型。内销主要供应北京、天津等十几个省市的超市、蔬果品牌店、社区电商等,
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