发酵初乳喂犊牛试验初报 |
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引用本文: | 石秀菊,赵树仁,屈旺,冯仰廉,周建民,曹树泽.发酵初乳喂犊牛试验初报[J].中国奶牛,1983(3). |
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作者姓名: | 石秀菊 赵树仁 屈旺 冯仰廉 周建民 曹树泽 |
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作者单位: | 北京双桥牛场,北京双桥牛场,北京双桥牛场,北京农业大学畜牧系,北京农业大学畜牧系,北京农业大学畜牧系 |
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摘 要: | 为进一步增加上市鲜奶量和降低犊牛培育成本,当前不少单位都在研究试验完全用初乳代替全乳培育犊牛的方法,使适于上市的牛奶全部供应市场,但初乳经发酵后会有什么变化,喂牛效果如何对我们来说还是生疏的。为此,我们双桥牛场在已经进行的用90公斤初乳培育犊牛的基础上,于1982年8月18日~1983年2月20日进行了用不发酵的常规初乳和自然发酵初
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