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| 酵母深加工产品及其在水产饲料中的应用（上） | |
| 作者姓名： | 朱志明 朱旺明 崔祥东 蓝汉斌 |
| 作者单位： | 广州市信豚水产技术有限公司,广州510640 |
| 摘 要： | 酵母是一类单细胞真核微生物的统称,酵母细胞宽约1～5μm,长约5～30μm,细胞形态因种而异,常见的有球形、卯形和圆筒形,某些酵母因种属或生长期差异,还呈现出高度特异性的细胞形状,如柠檬形或尖形等。截止到1998年,已描述的酵母菌达到95属,723种,目前荷兰微生物菌种保藏中心保藏的酵母菌有900种, |
| 关 键 词： | 酵母细胞 深加工产品 水产饲料 应用 菌种保藏 细胞形态 微生物 单细胞 |
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