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| 日粮内添加DDGS可以改善肉质 | |
| 引用本文： | Greg Simpson,翟文栋.日粮内添加DDGS可以改善肉质[J].国外畜牧学(猪与禽),2011,31(3):27-28. |
| 作者姓名： | Greg Simpson 翟文栋 |
| 摘 要： | 对北美的大多数养猪生产者而言，现在可溶性干酒糟（Distillers Dried Grains with solubles，DDGS）的使用非常普遍。然而，研究和田间试验显示尽管DDGS是一种重要的饲料成分，但需要应用适当的饲喂策略以使得饲料成本和猪肉品质均达到最佳化。玉米干酒糟约含有10％的油，此类油脂富含亚油酸（C18：2）——一种多不饱和脂肪酸，主要产生（不受欢迎的）软猪油。 |
| 关 键 词： | DDGS 多不饱和脂肪酸 玉米干酒糟 肉质 日粮 饲料成分 DDGs 田间试验 |
Feeding stratrgies with DDGS to improve carcass quality |
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