| 日粮中小麦和复合酶的添加对肉鸭养分代谢的影响 |
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| 引用本文： | 余有贵,贺建华.日粮中小麦和复合酶的添加对肉鸭养分代谢的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2005(1):8-10. |
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| 作者姓名： | 余有贵 贺建华 |
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| 作者单位： | 邵阳学院生物工程系，湖南农业大学动物科技学院 湖南邵阳422004湖南农业大学动物科技学院，湖南长沙410128，湖南长沙410128 |
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| 摘 要： | 选择健康、体重2.6kg左右的樱桃谷肉鸭的公鸭27只,随机分成9个处理组,每组3个重复,每个重复1只鸭。 以玉米型日粮为基础,采用2×3试验设计和拉丁方试验设计研究了日粮中小麦替代玉米比例和复合酶的添加水平对肉 鸭营养物质代谢的影响。结果表明:(1)日粮中小麦比例显著影响肉鸭的营养物质代谢率(P<0.05)。小麦替代日粮中 50%和100%的玉米,肉鸭的能量、干物质、蛋白质和粗纤维的表观代谢率均显著降低(P<0.05),且两个小麦添加水平 之间有显著性差异(P<0.05)。(2)日粮中添加复合酶显著影响肉鸭的营养物质代谢率(P<0.05)。肉鸭日粮的能量、 干物质、蛋白质和粗纤维的代谢率随着复合酶的添加量增加而提高(P<0.05),但复合酶的两个添加水平(0.025%和 0.05%)之间无显著性差异(P>0.05)。(3)小麦替代50%玉米和添加0.05%复合酶的日粮与玉米型不加酶的日粮相 比,肉鸭的能量和蛋白质的代谢率有所提高(P>0.05)、干物质和粗纤维的代谢率明显提高(P<0.05)。因此,在本试验 条件下,肉鸭日粮中小麦替代玉米的比例以50%左右较为适宜,复合酶的适宜添加水平为0.05%。
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| 关 键 词： | 小麦 复合酶 肉鸭 养分代谢 饲料添加剂 |
| 文章编号： | 1004-7034(2005)01-0008-03 |
The effect of wheat and enzyme preparation supplementation on nutrients metabolism in ducklings diet |
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| YU Yougui,HE Jianhua.The effect of wheat and enzyme preparation supplementation on nutrients metabolism in ducklings diet[J].Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine,2005(1):8-10. |
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| Authors: | YU Yougui HE Jianhua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Wheat enzyme preparation ducklings metabolism |
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