池塘主养鲶鱼高产试验报告

随着社会主义市场经济的深入发展和人民生活水平的不断提高,具有较高经济价值,颇受人民喜欢的鲶鱼已被摆上餐桌,成为美味佳肴。它以其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富而折服了人们。近年来,由于受自然环境的影响与人为因素的干扰,鲶鱼资源下降,成为稀少商品,目前价格也明显高于鲤鱼等养殖鱼类,因而现已发展成为池塘主要的名特优养殖品种。