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| 番鸭（肉鸳鸯）养殖技术 | |
| 作者姓名： | 丁卫星 |
| 作者单位： | 上海市农业科学院!201106 |
| 摘 要： | 番鸭属乌纲、雁形目、栖鸭属，又名瘤头鸭，俗称“红头鸭’”、“木鸭”、“麝香鸭”，现社会上所谓的“肉鸳鸯”就是番鸭。经驯化番鸭体态较家鸭健壮肥大，体躯长宽略扁，与地面呈水平状态，暖的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤，公鸭皮瘤比母鸭发达，番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等，国内番鸭（木鸭）大多是纯黑羽，法国进口巴巴里番鸭大多是纯白羽。番鸭两性差异大，体型和体重大小差异显著，番鸭性成熟期一般公鸭30～32周龄，母鸭28～30周龄，年产蛋80～120枚，蛋重70～80克，孵化期35天。成年公番鸭体重约3～5千克，母番鸭1… |
| 关 键 词： | 番鸭 饲养管理 |
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