| 摘 要： | 在绿色食品越来越受欢迎的今天,有机肥也越来越备受关注。从昔日的农家肥到如今的商品有机肥,有机肥产业正一步一步向前发展。然而从肥效上来说有机肥毕竟没有化肥明显,商品有机肥还很难走入寻常百姓家,因此它的前景令不少人担忧。有机肥产业发展前景到底如何?带着这个问题,记者采访了中国农业大学从事有机肥研究的博士生导师——李国学教授。据李国学教授介绍,目前化肥在作物养分贡献率上已经达到了70%￣75%左右,有机肥对作物养分的贡献率还不到30%,超过2/3的贡献率来自于化肥。然而在上世纪60年代,作物养分的贡献率超过80%都来自于农业废弃物产生的有机肥。如今化肥使用过量、养分比例不合理等带来了严重的环境污染问题。如何既能避免这些营养元素流失带来的污染问题又能充分利用这些养分,有机肥发挥了重要的作用。我国农业发展中产生了大量的畜禽粪便、秸秆和加工废弃物,这些废物资源所蕴含的氮磷钾养分大致可以替代1/3￣1/2化肥的养分含量。但是有机肥并非想象中的完全安全、环保,在有机肥的生产过程中,如何把畜牧业废弃物变废为宝,成为种植业的肥料养分来源,并施用农业土壤上去,面临着一系列的技术问题。有机肥面临的重要问题施用量的问题。有机肥虽好,但...
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