| 开口箭提取物对采后香蕉抗炭疽病菌活性的研究 |
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| 引用本文： | 吴光旭,杨小玲,刘爱媛,陈维信.开口箭提取物对采后香蕉抗炭疽病菌活性的研究[J].农业工程学报,2007,23(7):235-240. |
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| 作者姓名： | 吴光旭 杨小玲 刘爱媛 陈维信 |
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| 作者单位： | 1. 长江大学生命科学学院,荆州,434025
2. 广东省果蔬保鲜重点实验室,华南农业大学,广州,510642 |
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| 基金项目： | 湖北省科技攻关项目;广东省科技攻关计划 |
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| 摘 要： | 为探讨植物提取物对香蕉采后病害的防治，采用孢子萌发法和菌丝生长速率测定百合科植物开口箭的甲醇提取物及其乙酸乙酯分部萃取物和正丁醇分部萃取物对香蕉炭疽病菌的离体抗菌活性，选用正丁醇分部萃取物进行耐高温(121℃处理20 min)、紫外光照射(30 W紫外灯距50 cm直射15 h)和酸处理(调节pH 3)的抗菌稳定性研究，并进行了提取物处理香蕉的贮藏防病试验。结果表明，开口箭甲醇提取物及其乙酸乙酯分部萃取物和正丁醇分部萃取物抑制香蕉炭疽病菌孢子萌发的半效应浓度(EC50)分别为1490.27，638.40，1112.65 μg/mL，抑制香蕉炭疽病菌菌丝生长的EC50分别为1262.16，451.02，955.58 μg/mL，正丁醇分部萃取物的抗菌活性不受热、紫外线和酸等因子的影响，用开口箭提取物处理采后香蕉果实，具有明显降低其潜伏性炭疽病发病率的作用。
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| 关 键 词： | 开口箭 提取物 香蕉炭疽病菌 抗菌活性 香蕉贮藏 |
| 文章编号： | 1002-6819（2007）7-0235-06 |
| 收稿时间： | 7/4/2006 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 2006-07-042007-01-29 |
Antifungal activity of Tupistra chinensis extract against Colletotrichum musae of postharvest banana |
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| Wu Guangxu,Yang Xiaolin,Liu Aiyuan and Chen Weixin.Antifungal activity of Tupistra chinensis extract against Colletotrichum musae of postharvest banana[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering,2007,23(7):235-240. |
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| Authors: | Wu Guangxu Yang Xiaolin Liu Aiyuan and Chen Weixin |
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| Institution: | College of Life Sciences, Yangtze University, Jingzhou 434025, China;College of Life Sciences, Yangtze University, Jingzhou 434025, China;Guangdong Key Laboratory for Postharvest Science and Technology of Fruit and Vegetables, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China;Guangdong Key Laboratory for Postharvest Science and Technology of Fruit and Vegetables, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Tupistra chinensis extract Colletotrichum musae antifungal activity banana storage |
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