水培法生产芽球菊苣技术

芽球菊苣是采用一年生菊科散叶菊苣肥大肉质直状根经软化栽培而成，是天然、绿色、药用的保健蔬菜。工厂化生产成本较高。市场价格一直比较高。而采用家庭化生产可以明显降低生产成本。是一个值得推广的实用新技术。市场上销售的菊苣产品主要是采用软化栽培技术生产的．采用上窖栽培的芽球菊苣易沽土，净菜率低。而水培法生产的芽球既洁净、新鲜、美观，又可以进行大面积机械化生产。因此，在生产上多采用水培法栽培。现将其栽培技术要点介绍如下。有销售渠道和优质种源的农民朋友可参考种植。