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| 区块链技术下生鲜肉品供应链管理创新研究 | |
| 作者姓名： | 林悦 |
| 作者单位： | 芜湖职业技术学院国际经贸学院 |
| 基金项目： | 安徽省哲学社会科学规划项目"基于区块链技术的安徽省智慧农业发展路径优化研究"(编号:AHSKQ2018D24) |
| 摘 要： | 传统模式下生鲜肉品供应链管理存在透明度不高和效率较低的问题,区块链技术因具有去中心化、公开透明、不可篡改等特点,可解决这些问题。构建基于区块链技术的生鲜肉品供应链管理体系,区块链技术下对养殖、物流和消费模式进行创新变革,区块链技术在生鲜肉品供应链管理应用场景可发生在养殖、屠宰加工、仓储运输和销售等环节。 |
| 关 键 词： | 区块链技术 生鲜肉品 供应链 |
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