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基于食品安全指数法评估慈溪市翠冠梨农药残留的风险
作者姓名:王冬群  岑伟烈  马金金
作者单位:浙江省慈溪市农业监测中心,浙江慈溪,315300
摘    要:为了了解浙江省慈溪市翠冠梨中农药污染状况,对慈溪市生产的20个样本的22种农药残留情况进行了定量检测分析.结果表明,翠冠梨中农药检出率为27.3%,样品农药检出率为75.0%,且都没有超标.从安全指数来看,对翠冠梨安全影响的风险和安全状态均在可接受范围内.从风险系数来看,本文的22种农药皆处于低度风险状态.

关 键 词:翠冠梨  农药残留  安全指数  风险系数
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