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| 基于食品安全指数法评估慈溪市翠冠梨农药残留的风险 | |
| 引用本文： | 王冬群,岑伟烈,马金金.基于食品安全指数法评估慈溪市翠冠梨农药残留的风险[J].浙江农业科学,2012(5):721-724. |
| 作者姓名： | 王冬群 岑伟烈 马金金 |
| 作者单位： | 浙江省慈溪市农业监测中心,浙江慈溪,315300 |
| 摘 要： | 为了了解浙江省慈溪市翠冠梨中农药污染状况,对慈溪市生产的20个样本的22种农药残留情况进行了定量检测分析.结果表明,翠冠梨中农药检出率为27.3％,样品农药检出率为75.0％,且都没有超标.从安全指数来看,对翠冠梨安全影响的风险和安全状态均在可接受范围内.从风险系数来看,本文的22种农药皆处于低度风险状态. |
| 关 键 词： | 翠冠梨 农药残留 安全指数 风险系数 |
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