大蒜主茎病害的病原鉴定及其防治

大蒜（Allium sativumL．）为百合科葱属二年生草本植物，营养价值高，大蒜提取液中的蒜氨酸和蒜酶对人体、动物和植物许多病原细菌有拮抗活性，能够提高免疫力、抗病毒，对人体的许多疾病具有防治作用。近几年我国大蒜每年累计出口数量超过10亿千克，是我国出口创汇的重要农产品。但由于大蒜通常采用无性繁殖方法培育，栽培方式和栽培季节单一，连年重茬种植土传病害严重，从而造成大蒜各种病害严重发生，导致大蒜生长势弱，产量和品质下降。