技术创新，优质禽业发展的不竭动力——第六届中国优质禽育种与生产研究会学术讨论会暨代表大会：海南省优质禽发展概况

我国优质禽经过近三十年的快速发展，目前已形成区域优势明显、产业特点突出、市场份额不断扩大、市场竞争力日益增强的产业发展格局。据统计，2007年我国年出栏优质禽达到52亿只（其中黄羽肉鸡40亿只、鸭5亿只、鹅7亿只），占禽肉总产量的60％，中国已成为世界上最大的优质禽消费市场和生产基地，优质禽产业成为中国特色和优势产业，市场前景广阔，发展空间潜力巨大。