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| 大球盖菇制种技术要点 | |
| 引用本文： | 葛珍.大球盖菇制种技术要点[J].食用菌,2004,26(2):20-20. |
| 作者姓名： | 葛珍 |
| 作者单位： | 甘肃省民乐县职教中心,734500 |
| 摘 要： | 大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇等，因其菌盖滑嫩、菌柄爽脆、菇味清香柔和，具有独特的鲜味而深受消费者喜爱。大球盖菇因其栽培技术简单，近年来栽培大面积逐步扩大。笔者结合自己的实践就其原种、栽培种的制种技术要点介绍如下，供生产者参考。 |
| 关 键 词： | 大球盖菇 制种技术 培养料 发菌管理 出菇管理 |
| 文章编号： | 1000-8357(2004)02-0020-01 |
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