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| 肉桂精油的亚临界水提取 | |
| 引用本文： | 郭娟,杨日福,范晓丹,丘泰球.肉桂精油的亚临界水提取[J].林产化学与工业,2014(3). |
| 作者姓名： | 郭娟 杨日福 范晓丹 丘泰球 |
| 作者单位： | 广东药学院食品科学学院;华南理工大学轻工与食品学院; |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(20776047) |
| 摘 要： | 利用自制的1 L亚临界水提取装置,进行肉桂精油的亚临界水提取研究。考察了提取条件对肉桂精油提取的影响,并采用响应面试验优化设计方法,得到肉桂精油的亚临界水提取最佳工艺:原料粒径0.3 mm,装料量175 g,提取温度132℃,提取时间38 min,压力5 MPa,此条件下肉桂精油提取得率1.83%,肉桂醛得率为1.1521%(11.521 mg/g);与传统水蒸气蒸馏法相比,提取时间相当于水蒸气蒸馏法的1/6,肉桂精油得率提高了15.8%,肉桂醛得率提高了28.4%。 |
| 关 键 词： | 亚临界水提取 肉桂精油 水蒸气蒸馏 |
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