猪苓栽培技术现状与产业发展对策

猪苓为多孔菌科真菌，干燥的菌核是常用的中药材。主要分布在山西、陕西、云南和东北的长白山区。化学成分主要有麦角甾醇、α-羟基—24碳酸、生物素、蛋白质、糖类等。具有利尿渗湿之功效，主治小便不利，水肿，泄泻，淋浊，带下等症，其中猪苓多糖，能调节机体免疫功能，对慢性肝炎、肿瘤病有一定疗效。进入21世纪，抗癌药走俏及以猪苓为原料的中成药开发，市场需求急剧增长。由于野生资源日益枯竭，急需发展人工栽培技术。据报道，家栽与野生猪苓的化学成分无明显差异。