赴日本食用菌技术交流考察报告

辽宁省食用菌交流考察团，通过在日本的实地考察，了解了食用菌研究、生产中所采用的高新技术和先进设备；参观了７个食用菌栽培园，掌握了日本食用菌栽培方式、生产规模和管理经验；考察了２个最大的香菇批发市场和６个零售市场，熟悉了日本食用菌的市场流通情况；采购到２６个优良菌种，收集了信息，结识了知名专家。最后提出发展我国食用菌事业应加大科技含量，加强菌种管理，培育国内食用菌市场，发挥国家调控管理能力的建议。