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| 板栗的贮藏方法 | |
| 作者姓名： | 员志玲 |
| 作者单位： | 河北省唐山市迁西县林业局,064300 |
| 摘 要： | 板栗虽为干果，但不易贮藏。贮藏技术不当时，极易发生虫害和腐烂，或失水干缩而失去原有风味，营养价值也随之降低。 |
| 关 键 词： | 板栗 贮藏方法 贮前处理 贮期管理 沙藏 木屑贮藏 冷藏 干贮法 |
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