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| 保鲜剂对玫瑰切花生理效应的影响 | |
| 引用本文： | 孙海燕,马骏,陈丽,薛婷.保鲜剂对玫瑰切花生理效应的影响[J].保鲜与加工,2006,6(1). |
| 作者姓名： | 孙海燕 马骏 陈丽 薛婷 |
| 作者单位： | 1. 西北农林科技大学食品学院,陕西,杨凌,712100 2. 国家农产品保鲜工程技术研究中心,天津,300384 3. 天津科技大学食品科学与生物技术学院,天津,300222 |
| 摘 要： | 以玫瑰(Rugosa rose)鲜花为试材,研究3种不同配方的切花保鲜剂对其保鲜效果及生理效应的影响.结果表明,3%蔗糖 2.5%山梨醇 0.02?Cl2 杰可沙(喷施)处理的玫瑰切花的瓶插寿命、水分平衡、以及生理生化指标均达到最好状态,在20～25℃条件下处理7天,玫瑰花仍鲜艳可观,显著优于对照. |
| 关 键 词： | 玫瑰切花 保鲜剂 生理效应 保鲜剂 玫瑰切花 生理效应 影响 Rose Rugosa Flower Cutting Preservative 玫瑰花 条件 状态 生理生化指标 水分平衡 瓶插寿命 处理 喷施 山梨醇 蔗糖 结果 |
Effect of Preservative on Physiological of Cutting Flower of Rugosa Rose |
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| SUN Hai-yan,MA Jun,CHEN Li,XUE Ting.Effect of Preservative on Physiological of Cutting Flower of Rugosa Rose[J].Storage & Process,2006,6(1). | |
| Authors: | SUN Hai-yan MA Jun CHEN Li XUE Ting |
| Abstract: | |
| Keywords: | cutting flower preservative physiological effects |
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