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| 湖南名特优水产产量升价格降 百姓餐桌“水鲜”味十足 | |
| 摘 要： | 本刊讯]正值水产品起水旺季,记者来到湖区鱼市,只见斑点叉尾鮰、鳜鱼、鲈鱼……活蹦乱跳,乌鳢、黄鳝、河蟹……应有尽有。5年前,市民餐桌由青、草、鲢、鳙唱主角;如今,湖区农民待客也讲究吃“名贵鱼”、“特种鱼”。从三湘鱼市到百姓餐桌,名特优水产“水鲜”味十足。记者从召开的全省水产工作会议获悉:全省名特优水产5年保持两位数增长,2005年养殖面积达14万hm2,占水产养殖总面积的1/3;名特优水产产值可达84亿元,占全省水产总产值的65%。近年来,湖南省水产业大力推进结构调整,重点发展银鱼、虹鳟、斑点叉尾鮰、黄鳝、河蟹、青虾、泥鳅、甲… |
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